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廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置如何配置?

文章來(lái)源: 首頁(yè)人氣:357發(fā)表時(shí)間:2024-05-21 01:05:19

一、設(shè)計(jì)說(shuō)明

設(shè)備的規(guī)格要結(jié)合產(chǎn)品滅火劑充裝量、滅火劑管路噴嘴數(shù)量、被保護(hù)的油鍋直徑、廚具位置及距離來(lái)確定。

1、CMJS9-1型(單瓶組)廚房設(shè)備滅火裝置滅火劑充裝量 9 L,保護(hù)范圍為 9 個(gè)單元,每個(gè)單元保護(hù)1個(gè)直徑600mm油炸鍋(炒鍋)或直徑400mmx400mm煙道口1個(gè)。   

2、CMJS18-2型(雙瓶組)廚房設(shè)備滅火裝置滅火劑充裝量18 L,保護(hù)范圍為18個(gè)單元,每個(gè)單元保護(hù)1個(gè)直徑600mm油炸鍋(炒鍋)或直徑400mm×400mm煙道口1個(gè)。

注:保護(hù)單元減少時(shí),不再增減滅火劑充裝量。

3、對(duì)準(zhǔn)每個(gè)火眼和排煙口各安裝1套霧化噴嘴,如油鍋直徑大于600mm—800mm,每個(gè)火眼需安裝2套霧化噴嘴(每個(gè)噴嘴保護(hù)面積為0.28㎡),油鍋直徑大于800mm—1500mm需安裝3套霧化噴嘴。

4、每個(gè)火眼上方安裝1套感溫裝置(動(dòng)作溫度183℃±5)。

5、在距灶臺(tái)通道明顯位置垂直高度1.4米處安裝手動(dòng)啟動(dòng)器1套。

定制商用廚房設(shè)備,必須確定以下幾個(gè)方面

二、產(chǎn)品安裝的預(yù)留條件

設(shè)備需要在【實(shí)墻】懸掛,遠(yuǎn)離蒸箱、烤箱、湯爐。箱體正前方無(wú)遮擋,可開(kāi)關(guān)箱門(mén)。

1、預(yù)留空間

(1)CMJS9-1型(單瓶組)高600x寬470x厚200 MM ;

(2)CMJS18-2型(雙瓶組)高600x寬690x厚200MM;

(3)箱體頂部距吊頂30公分以上;

(4)箱體底部距地面1.5-1.7米之間、頂部距吊頂30公分以上,并距離燃?xì)夤艿?0公分以上。

2、預(yù)留水源

離本滅火裝置控制箱一米之內(nèi),預(yù)留24小時(shí)常開(kāi)水源、在箱體上方,直徑為15mm(DN15/4分)的水閥。

3、預(yù)留電源

離本滅火裝置控制箱一米之內(nèi),預(yù)留24小時(shí)常開(kāi)電源,預(yù)留220V、10W常用五孔電源插座。

4、安裝背景

廚房油煙網(wǎng)罩及灶臺(tái)灶具、燃?xì)猓惭b固定完畢后,廚自滅設(shè)備方可施工安裝。


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